Australia prácticas en enología

Si quieres aprender como hacen la venidmia en el hemisferio sur del planeta, colaborar y ver como se hacen los vinos australianos, y como realizan las labores de viticultura, Australia te ofrece el marco ideal para ello.


Es un país fácil, seguro, amigable y con muchos lugares increíbles para visitar, eso si en la época de vendimia prepárate para trabajar duro y dar lo mejor de ti mismo mientras aprendes como se hace el vino en Australia.

El programa

Australia

Duración

Ubicación

Requisitos

Actividades

Fechas

Coste

Horarios

Incluye

Inmersión cultural

PREGUNTAS FRECUENTES
 
¿Cuándo ir? Generalmente la vendimia es desde Enero/Febrero hasta Abril- Marzo. Depende de cada región

¿Cuánto suelen durar las prácticas en enología? Normalmente las estancias son solo para la vendimia, pueden durar entre 6 y 16 semanas. Si la bodega quiere prolongar tu estancia para otro puesto relacionado con la enología podemos ayudarte a extender tu visado por AUD$575. La organización en destino no buscará una segunda opción para ti, así que si quieres estar más tiempo deberás buscar opciones tu mismo y en destino te ayudaremos con los trámites del visado.

¿Cuál es la remuneración? Los empleadores están obligados a pagar de acuerdo a la normativa del Gobierno: entre $ 12 y $ 20 por hora, dependiendo de tus tareas y tu experiencia.  Vas a recibir suficiente para que puedas vivir, si no esperas grandes lujos.
Debes estar preparado para trabajar horas extras durante la vendimia (se remuneran)  tener pocos días libres, por otra parte eso te hará ganar más dinero.   
La media de ingresos en una vendimia es de $14,675 y  la devolución de los impuestos (en Octubre) es de unos  $2,468. Ten en cuenta que estos son promedios, así que hay gente que puede conseguir menos y gente que ha ganado mucho más. Es importante que no compares los puestos sólo por la remuneración. Hay muchos factores que hacen que la experiencia sea exitosa, no sólo el dinero.  Si te planetas este programa sólo para ganar dinero, mejor quédate en casa. Esto es una experiencia de aprendizaje y formación, no una manera de conseguir mucho dinero.

¿Puedo cubrir los gastos con lo que me pagan? Generalmente si, casi todos los participantes superan el punto de equilibrio, recuperando y excediendo el importe de sus gastos.

¿El alojamiento está incluido? Depende del puesto. Algunas bodegas ofrecen alojamiento en el lugar, sin embargo la mayoría solo os ayudan a buscarlo y deberás asumir ese coste (entre $100-$150

¿Dónde están ubicadas las bodegas? A lo largo y ancho del país. Hay lugares remotos, a 30 minutos de una ciudad o pueblo. Puedes trabajar en cualquiera de las áreas de Australia, en función de tu trabajo y tu preferencia. Incluso puedes buscarte tu mismo un lugar para hacer tu periodo de formación en la vendimia y nosotros te ayudaremos con los trámites.

¿Cómo puedo inscribirme?  Deberás hacernos llegar la hoja de inscripción debidamente cumplimentada, además de los documento que te solicitamos: CV y autobiografía (carta de motivación y biografía). Si tenemos la información 4 meses antes tendremos más oportunidades de encontrar un puesto.  Algunos trabajos están disponibles sólo durante un breve período de cada año, por lo que las solicitudes deben ser recibidas  tan pronto como sea posible.  Enología – plazo límite  1 de noviembre. Una copia de la página de la foto de tu pasaporte y las fotos que se especifica.

Tan pronto como nos hagas llegar la inscripción te pediremos un depósito de 1.095 €  Si quieres hacer el resto del pago a plazos puedes ir pagando una vez estés en Australia (primero de cada mes de Marzo, Abril y Mayo, para ello será imprescindible dar los datos de la tarjeta de crédito). Mira el apartado plan de pago al final de documento.

¿Cuándo debo inscribirme? Si quieres ser parte de la vendimia australiana debes hacer la inscripción con cuatro meses de antelación. El plazo de inscripción suele abrirse en agosto y se cierra en Noviembre, aunque todas las que lleguen antes tienen más posibilidades. Cuando no queden más plazas te lo haremos saber.

¿Cuáles son mis posibilidades de  éxito en la búsqueda del puesto?  Si tienes experiencia, referencias y buen nivel del inglés, tus posibilidades son muy buenas. Por supuesto, debes hacernos llegar  la hoja de inscripción y toda la documentación con mayor detalle posible y cuanto antes mejor. El CV y tu autobiografía son vitales. Si no podemos buscarte un puesto en 3 meses, se te hace la devolución  íntegra del importe excepto si has solicitado un visado simplificado (solo pagas la tasa de visado)

¿Cuál es el proceso  de inscripción? Debes hacernos llegar: hoja de inscripción, CV en inglés  carta de motivación en inglés, dos referencias, copia de DNI y pasaporte, copia del título o certificados de notas, foto tamaño carnet, certificado médico  y cualquier otro documento que la bodega nos solicite (certificado de penales, carnet de conducir, etc.)

1-    Hacernos llegar tu CV y carta de motivación (ambos en inglés) y te daremos hora para entrevista y prueba de nivel. ( personal o telefónica)
2-    Una vez superada la entrevista y valorado el nivel de inglés, te pediremos un depósito de 1.095 €  y el resto de documentación para iniciar los trámites.
        Si el nivel de inglés es muy bajo puedes inscribirte en un curso de inglés en destino
3-    En 10 días máximo sabremos si la coordinadora ha aceptado tu inscripción. De ser así, se inicia la búsqueda de bodega acorde a  tu perfil
4-    Una vez el host o bodega de acogida te selección,  te hacemos llegar la descripción  e información del puesto y las tareas a realizar.
5-    Debes firmar el acuerdo de prácticas y hacer el pago del saldo restante
6-    Te hacemos llegar toda la documentación previa al viaje  y te solicitamos los vuelos para poder darte instrucciones de cómo llegar hasta la bodega

¿Cómo realiza la bodega la selección?
Paso 1. Un resumen de tu solicitud, incluyendo una foto,  CV y autobiografía se distribuye entre los posibles empleadores. Si están interesados, se solicita  más información o bien una entrevista telefónica
Paso 2. Cuando tu solicitud ha sido aceptada por un empresario, se hará un acuerdo de colaboración que te haremos llegar. Este detallará las tareas que vas a hacer en la bodega de Australia, el inicio y fin de las vendimia y también proporcionará información sobre alojamiento, etc.
Paso 3. Cuando recibamos esta información te la enviaremos para que puedas revisar y firmar. Una vez firmado el acuerdo se inician los trámites del visado, a menos que hayas elegido la opción de visado simplificado en cuyo caso ya se han presentado en tu inscripción.
Paso 4. Es posible que te pidan un chequeo médico  que incluya una radiografía de tórax. (Ver el apartado certificado médico")  Te enviaremos información detallada de qué hacer y a dónde ir.
Paso 5. Inmigración  - se inicia el  proceso del visado en Australia (28 días para la tramitación) una vez emitido te haremos llegar una carta de aprobación. Puedes viajar con esta carta y el pasaporte y  te ponen el sello al llegar a Australia o bien en la “fiesta de orientación”. Si es necesario enviar los papeles a tu embajada más cercana te lo haremos saber. IMPORTANTE. Por favor NO solicites una ETA (visado de turista on line), porque de forma accidental, pueden cancelar tu visado 416 ¡!!   

¿Cuándo tengo que pagar? Al hacer la inscripción deberás pagar  1.095 €   que son totalmente reembolsables si no encontramos un puesto para ti en 3 meses. El resto del pago se realiza una vez ya tienes confirmado el puesto y antes de iniciar el trámite de visado.  Si has optado por el plan de pago, se te irá descontando de tu tarjeta de crédito una vez llegues a destino (ver plan de pago). Si no tienes tarjeta de crédito, deberás pagar todos los honorarios por adelantado mediante transferencia bancaria.

¿Qué es el "Plan de Pago"? El Plan de Pago permite a aquellos participantes que anden un poco justos de dinero, puedan pagar la mayoría de los honorarios mientras se está en Australia, trabajando y ganando dólares australianos. Así es como funciona:
Te inscribes y nos haces llegar  1.095 € de inscripción. A partir de tu llegada a destino, te irán descontando cada  mes el saldo restante fraccionado en tres partes iguales cada primero de mes en marzo, abril y mayo. Para poderte acoger a este plan deberás proporcionar un número de tarjeta de crédito válido con tu inscripción, para que se puedan cargar las mensualidades. También deberás firmar un documento en destino con tus datos.

Como alternativa, si pagas el importe completo antes de tu llegada,  recibirás un descuento de 200 $ (a descontar del importe restante una vez pagada la inscripción)
 
Todos los participantes deberán presentar el billete de ida y vuelta.

Tarifas especiales  Si eres repetidor, tienes ya un acuerdo con una bodega en Australia o bien pagas todo por anticipado, puedes beneficiarte de descuentos.  Infórmanos de inmediato al hacer la inscripción si eres repetidor o si has encontrado tu propia bodega

 
¿Tendré algún día de descanso por semana? Depende de cada bodega, por lo general un día de descanso a la semana seguro, aunque en época de vendimia se reducen, por consiguiente, ganarás más dinero

¿Voy a necesitar un chequeo médico? Todos los  participantes pertenecientes a los países denominados de “alto riesgo” tendrán que hacerse una radiografía de tórax. Para averiguar si tu país está en esa lista, por favor visita www.immi.gov.au/allforms/pdf/1163i.pdf
Si tu país está en esta lista, por favor, contacta con el médico según el área  www.immi.gov.au / contactos / panel de médicos / index.htm.  Ten en cuenta que no puedes obtener este certificado por tu propio médico, es la embajada quien te dirá  a que médico debes ir.  En caso de solicitar las radiografías  deberás hacerlas llegar  al consulado o bien a Australia

Local Clearance Unit
Department of Immigration and Multicultural and Indigenous Affairs
Level 6, The Gateway Building
26 Lee Street  -  SYDNEY NSW 2000
AUSTRALIA

Por favor, realiza esta verificación lo antes posible, ya que puede tardar hasta dos meses para el proceso. Por favor, asegúrate  que tú o el médico envían el formulario y las radiografías directamente a Sídney. Si el médico insiste en enviarlo al Consulado de Australia en tu país, ponte en contacto con nosotros de inmediato. Si la información ya está en Australia, el visado será procesado más rápidamente. Por favor contáctanos si tienes alguna pregunta sobre este proceso.

¿Qué es la tramitación de visados simplificado? El Departamento Australiano de Inmigración y Bibber ofrecen la posibilidad de tramitar el proceso de visado sin tener aún el puesto fijo. Esto implica que el visado puede ser aprobado con gran rapidez. La desventaja es que la tasa de solicitud de visado  ($ 260) se paga al presentar la solicitud. Si eliges esta opción y no encontramos emplazamiento para ti se retira la inscripción pero se pierde la tasa de visado por que no es reembolsable.  Por  tu parte también puedes hacer el proceso más rápido si haces el chequeo médico (en centros que indica la embajada) antes de tener un puesto, sin embargo, los costes del chequeo y radiografías en caso de ser solicitadas no serían reembolsables.  Eres tú quien debe decidir que opción de visado quieres si la opción rápida y correr el riesgo de sufragar esos costes en caso de no encontrare ubicación. El resto de depósito si es reembolsable.

¿Tengo que asistir a la reunión  de Orientación? Por supuesto, es parte de tu formación y queremos que tengas una experiencia increíble, por eso es importante que nos conozcamos, que durante la orientación aprendas las diferencias culturales y recibas la información vital para poder vivir en Australia y tener una agradable estancia. . Es posible que además tu empleador quiera reunirse contigo y hacer formación, pero eso es otra cosa.  La orientación consiste en dos días de estancia en la playa, con autentica barbacoa “aussie” y conociendo a todos los participantes llegados de diversas partes del mundo que estarán en tu misma situación. También visitarás algunos lugares de interés, y podrás ver canguros y koalas de cerca (incluso tocarlos!). Lo más importante también es informarte sobre temas de impuestos, abrir una cuenta bancaria, y en definitiva hacer las cosas más fáciles para tu estancia en Australia.

¿Puedo trabajar en más de un lugar? Los trámites de visado para un solo puesto y empleador. Puede haber circunstancias en las que quizás tengas que cambiar de empleador, pero esto es muy raro y generalmente no es decisión tuya. Nunca debes irte de un trabajo sin avisarnos y sin hablar con tu empleador para tratar de resolver algún problema. Si dejas  tu puesto/empresa y  tratas de buscar trabajo en otra empresa independiente de este programa puedes perder el visado y tendrás que salir de Australia. Puede que tras tu primer puesto haya otras opciones disponibles, si quieres alargar la estancia, por favor contacta a Bibber para que trate de ayudarte.

¿Podemos mi amigo y yo trabajo en el mismo lugar? Varios amigos nos contactan para trabajar en el mismo sitio, sin embargo eso es algo que deberíais tramitar vosotros con la bodega directamente por que es muy difícil, debes tener en cuenta que esa petición puede limitar tus posibilidades.  Nosotros podemos hacer que sean bodegas distintas pero cercanas, de esta manera podréis buscar vivienda conjunta.  Si viajas con un amigo háznoslo saber al enviaros tu solicitud.

¿Puedo quedarme en Australia y extender mi visado? Si a tu empleador le gustaría que te quedases más tiempo, es posible que puedas extender tu visado. Se puede extender hasta 1 año. Se te cobrará en destino una tasa de unos $ 575 . Los visados se emiten basados en las fechas que nos da el empleador, con una pequeña cantidad de tiempo para viajar posteriormente. Hay opciones disponibles para los visados diferentes e incluso una estancia permanente, si cumple con los criterios de inmigración. Ponte en contacto con nosotros si desea obtener más información

¿Necesito algún seguro? Es imprescindible hacerse el seguro obligatorio del programa para ir a Australia, es más es una condición para que te den el visado y debe ser emitido por la organización en Australia (te lo tramitamos nosotros con un coste adicional). Debes tener cobertura durante todo el tiempo que estés en Australia, si te quedas viajando háznoslo saber para alargarlo, sino pueden cancelar tu visado.

¿Tendré que pagar impuestos? En la mayoría de los casos, mientras se trabaja en Australia  con el visado especial 416, tendrás que pagar impuestos como residente en el país. Aunque de entrada sean imputados podrás recibir un reembolso de una parte al finalizar el programa y abandonar el país. Otras categorías de visado pueden tener diferentes porcentajes de impuestos – de un 10% hasta un 30% desde el primer dólar para una visa de vacaciones de trabajo. Por favor, contáctanos  para más información. Bibber se encargará de ayudarte con los impuestos y el porcentaje a fondo de jubilación.

¿Tendré que comprar un coche en destino? Las ubicaciones pueden ser remota y las distancias hacia el trabajo largas y sin medio de transporte público. Hay situaciones en las que será imprescindible  un vehículo, será necesario para ir al supermercado e incluso para trabajar.  Es muy fácil comprar un coche y luego venderlo, hay lugares especializados.  Un coche que esté bien puede costar  $ 1,000-3000. (www.tradingpost.com.au). La gasolina es,  aproximadamente,  la mitad del precio de Europa y el doble que en EE.UU.
Puedes contactar con  empresas que te hacen el seguro de asistencia (24hrs) y además te pueden revender tu vehículo una vez finalizada tu estancia en Australia  www.boomerangcars.com.au. Recibirás más información en el seminario de orientación.

¿Será necesario obtener un permiso de conducir internacional? Sí, es una buena idea  que te hagas una un permiso de conducir internacional y además puede ayudarte  a proporcionar una identificación adicional (además del pasaporte)

¿Cuánto cuesta vivir en Australia?  El coste de vida en Australia es razonable. Puedes esperar pagar alrededor de $ 120 por semana para tu alojamiento y aproximadamente lo mismo para de comida por semana. La comida fresca es abundante y barata.  

Coordinadora en destino A parte del soporte de Sabática desde España, hay una coordinadora en destino a la que podrás contactar en caso de tener cualquier problema. Si estás en Australia contacta directamente con la coordinadora para poder ayudarte y buscar soluciones. Nosotros también estaremos aquí.

¿A quién puedo recurrir para obtener ayuda mientras estoy en Australia?  La coordinadora en destino  será como tu familia australiana. Si surge algún problema no dudes en contactar, estará allí para ayudar. Nosotros no obstante, estaremos al otro lado del océano para asesorarte. Todos los participantes son tratados como adultos y se espera que sean capaces de resolver problemas de menor importancia por sí mismos.  Es de suma importancia que cumplas con las leyes locales, estatales y no infrinjas ninguna norma, sino serás enviado a casa.

¿Qué tamaño tienen las bodegas? Hay de todo. Algunas son de tipo familiar y otras son más grandes. Lo más importante es buscar el emplazamiento que mejor se adapte a tu perfil.

¿Hay traslado de llegada? El traslado hasta Adelaida y a la bodega corre por tu cuenta, eso sí, una vez tengamos los vuelos te daremos instrucciones de cómo llegar del aeropuerto al destino.

¿Qué pasa si decido cancelar?  Si decides cancelar tu solicitud incurrirá en un cargo de cancelación, sin embargo, la cantidad depende de en qué fase se encuentra el proceso de tu inscripción. Los gastos de cancelación son los siguientes:
Antes de encontrar  un puesto:                                                                   355 €  +  125  de inscripción
Después de tener un puesto, pero antes de la presentación de visado:         575 €  +  125  de inscripción
Después de haber presentado el visado:                                                   1.095 €  +  125  de inscripción

Billete de avión
Es muy difícil entrar a un país sin billete de vuelta. Recuerda comprar un billete abierto o que permita cambios de fechas.

¿Podré asistir a clases de idiomas, o las horas de trabajo hacen que sea imposible?
Si tu nivel de inglés es medio recomendamos hacer un curso previo en destino. Si es bueno pero aún así quieres hacer un curso, puedes hacerlo antes del emplazamiento, durante las prácticas es incompatible.

¿Tengo que hablar  bien inglés?  Es muy importante que tengas un nivel medio-alto y puedas defenderte en inglés para que tu experiencia sea mucho más fructífera. Australia está muy lejos de todas partes y es por eso que lo locales no hablan otros idiomas. También es posible que lo que has aprendido en Inglés no es lo que escucharás hablar  y el acento australiano puede ser muy diferente y en el campo es aún más cerrado!  Tu experiencia será mejor si tu nivel de inglés es bueno. Siempre puedes hacer un curso previo.

 

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